La Trignolata - Planta Tour

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Iscrizione Online

• Usare un abbigliamento autunnale, pratico con scarpe comode e k-way.
  

• Dotarsi di un contenitore di vimini o con fori laterali.
  

• Munirsi di guanti resistenti da giardinaggio per la raccolta delle drupe e un paio di forbici da pota

• Il percorso deve essere effettuato nel massimo rispetto della natura
  

• È vietato asportare piante, fiori e foglie.
  

• Si richiede il rispetto degli orari
  

• Raccogliere il prodotto preferibilmente lontano da fonti di inquinamento.
  

• I frutti che si raccolgono non devono essere schiacciati, potrebbero dare origine a fermentazioni indesiderate.
  

• Fare strati non molto alti e rigirare spesso al fine di arieggiare per evitare muffe
  

• I frutti, per non farli ammuffire, vanno raccolti in cesti di vimini e non in buste di plastica.
  

A base di piante Officinali

Pranzo e show cooking con menu a sorpresa a base di piante officinali

A cura del

Team Chef

del Calice Rosso

Tutte le erbe officinali utilizzate nel menù, provengono dalle coltivazioni della Domus Area.